排烟管道的清洗方法1、安装清洗人员先拆下管道的上截和下截,即空降法,此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空安全绳,通风管道订制加工,系上安全带,安装清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,通风管道,用度较高,清理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。2、此法劳动强度较大,即人工进入法,对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风,配备低压(36伏)照明电源。
在酒店厨房规划中,告诉你酒店厨房规划中必须要重视的规划点:
酒店厨房通风工程规划中,一般都会包括操作台、厨柜、灶具、脱排油烟机、及其它厨房电器线路和设备等。在规划布局时首先应根据厨房的实践面积尺寸来安置厨具,在规划时考虑哪些房间放置的厨房设备较多,在初期规划应考虑恰当扩充厨房面积。只需切割独立房间,通风管道加工厂,放置简单厨房设备,厨房面积规划中可恰当缩小。
厨房通风管道系统
酒店厨房工程的布局一般可分为一字形、L型、T型、U型、岛型等安置方式,可按厨房的实践面积尺寸和业主的实践需要进行安置。然而不管什么方式的布局,都应尽量遵从厨室作业的“三角原理”,即:取物、清洗、烹调三者的作业线路流畅而不拥堵。
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